Chorvatská zmrzlina je velmi populární

V dnešním článku se podíváme na pár statistik ohledně prodeje zmrzliny v Chorvatsku. Snad každý turista, který Chorvatsko navštívil ochutnal zdejší výtečnou zmrzlinu. Proto se není čemu divit, že se zmrzliny v Chorvatsku prodalo za minulý rok celých 25 milionů litrů. Z celkového prodeje bylo prodáno více jak 5 milionů litrů zmrzliny v malých cukrárnách a stáncích. U zbytku se většinou jednalo o prodej v supermarketech.

V letní sezóně zmrzlina vede

Není překvapivé, že polovina zmrzliny prodané v malých cukrárnách je prodána během hlavní turistické sezóny (3 hlavní měsíce). Na chorvatském pobřeží se nachází přibližně 500 významnějších cukráren, které se prodejem zmrzliny živí. Majitel tvrdí, že během hlavní letní sezóny prodají tolik zmrzliny, co neprodají za zbytek roku. Jak sami majitelé dále uvádějí, je velmi složité najít kvalifikovanou pracovní sílu, která umí dobře a zábavně zmrzlinu prodávat.

“V některé dny prodáme chorvatské zmrzliny i za 35 000,-Kč. To klade velké nároky na obsluhu. I když pracovníka platíte v řádu několika set EUR měsíčně, je velmi těžké si pracovníky udržet mimo sezónu. V zimních měsících se prodej zmrzliny v Chorvatsku téměř zastaví.”

Toto tvrdí jeden majitel cukrárny na ostrově Rab. Proto je kvalifikovaný personál v letní sezóně velmi drahý.

Chystáte-li se do Chorvatska, tak určitě ochutnejte zdejší kopečkovou zmrzlinu. Pokud jste milovnici zmrzliny, doporučujeme vždy kupovat zmrzlinu po jednom kopečku (kopečky jsou dost velké) a raději si dopřát osvěžení 2x za den. Cena chorvatské kopečkové zmrzliny se pohybuje okolo 5 Kuna = 16 – 18,-Kč.

Zveřejněno: 19.03.2013 14:04

Mohlo by vás zajímat

• Gurmánský průvodce Istrií: nejlepší restaurace a tradiční jídla. (31.03.2023 14:10) - Istrie je krásný poloostrov v severozápadní části Chorvatska, který je známý svou bohatou kulturou a gastronomickými specialitami. Istrijská kuchyně je proslulá svými...
• Unikátní bar v Dubrovníku. Ten musíte navštívit! (12.07.2016 11:35) - Chystáte-li se na dovolenou v Jižní Dalmácii v okolí Dubrovníku nebo jen navštívíte Dubrovník v rámci výletu, můžete vyzkoušet jeden z nejkrásnějších...
• Craft Beer festival na ostrově Rab (18.05.2016 12:51) - Letos poprvé (2016) se uskuteční na chorvatském ostrově Rab Craft Beer festival, který si dal za úkol seznámit lidi s vynikající nabídkou...
• Podívejte se na nejlepší restaurace v Chorvatsku! (11.05.2016 10:15) - Již pátým rokem po sobě přináší chorvatský denní tisk “Jutarnji list” výsledky ankety o nejlepší restauraci v Chorvatsku. V souboji o nejlepší...
• Chorvatsko je 7. nejlepší místo v Evropě k jídlu a pití (04.02.2016 08:56) - Chorvatská gastronomie se za posledních pár let velmi výrazně posunula směrem nahoru. Ve větších letoviscích na chorvatském pobřeží (Pula, Rijeka, Zadar, Vodice,...

Komentáře